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REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille
Conçu selon les plus hauts standards de qualité
Les couteaux de chef
la plupart des enfants l’utilisaient pour tailler leurs crayons
Même les gestes les plus simples prennent une toute autre dimension avec un couteau artisanal alliant beauté et performance
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm サンライフ REMARQUE : frotter trop fortLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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